Tallarin Verde con Pechuga de Pollo
Chancho a la Caja China
Pachamanca
Lomo saltado
Pollo a la brasa
Ají de gallina
Risotto con Salsa de Langostinos
Pescado al Vapor
Causa de Atún
Arroz a la Jardinera Navideño
Anticuchos
Hamburguesa Casera
Pescado a la Plancha con Pure
Chicken Fingers Crujientes
Wrap de Pollo
Fetuccini a la Huancaina
Brochetas de Pollo
Pan al Ajo
Fusilli al Ajo con Pollo en trozos y tomate
Pollo al Horno
Pan al Ajo
15 Minutos
2 Porciones
Introducción
El pan de ajo rallado fue desarrollado en los años 1970 por Cole's Quality Foods en Míchigan. Con los años, se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense (tostada texana).
Ingredientes:
Pan en rodajas
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de aceite de oliva o girasol
1 cucharada de oregano
1 cucharada de ajo molido piki
Queso para rallar (preferencia mozarella)
Preparación
Mezclar la mantequilla , el aceite y el 𝗔𝗷𝗼 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗱𝗼 𝗣𝗶𝗸𝗶 hasta formar una pasta cremosa, agregar sal al gusto.
Untar la mezcla en el pan en rodajas, agregar el orégano, colocar el queso rallado encima y horneamos durante unos 10 minutos a 225ºC en la parte superior del horno, hasta que el pan se tueste y el queso se derrita y dore.
Servir caliente y de preferencia acompañar con una copa de vino