Tallarin Verde con Pechuga de Pollo
Chancho a la Caja China
Pachamanca
Lomo saltado
Pollo a la brasa
Ají de gallina
Risotto con Salsa de Langostinos
Pescado al Vapor
Causa de Atún
Arroz a la Jardinera Navideño
Anticuchos
Hamburguesa Casera
Pescado a la Plancha con Pure
Chicken Fingers Crujientes
Wrap de Pollo
Fetuccini a la Huancaina
Brochetas de Pollo
Pan al Ajo
Fusilli al Ajo con Pollo en trozos y tomate
Pollo al Horno
Wrap de Pollo
40 Minutos
4 Porciones
Introducción
Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. Los más populares son los rellenos de pollo, pero también los hay de carne de ternera o gambas. A la carne o marisco se añade típicamente lechuga en tiras, tomate en dados o pico de gallo, guacamole, champiñones salteados, panceta, cebollas a la parrilla, queso (como cheddar) y algún condimento, como salsa de "miel y mostaza" o ranchera.
Ingredientes:
8 tortillas
1 pechuga de pollo entera
2 tomate
1 lechuga
4 cucharadas de 𝗔𝗱𝗲𝗿𝗲𝘇𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗣𝗶𝗸𝗶
4 laminas de queso blanco
Preparación
Mezclar el pollo con el 𝗔𝗱𝗲𝗿𝗲𝘇𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗣𝗶𝗸𝗶 y dejar macerando por mínimo 20 minutos.
Picar el tomate en cubitos pequeños, la lechuga y el pollo en tiras.
Grillear el pollo hasta que esté cocido, retirar y reservar.
Calentar las tortillas de ambos lados por unos minutos sobre una sartén y sobre la misma colocar el queso hasta gratinar.
Colocar la lechuga, el tomate, y luego el pollo sobre las tortillas.
Enrollar del modo que más les guste y servir acompañado de las salsas de su preferencia