

Pollo al Horno
2 Hora
4 Porciones
Introducción
El pollo al horno es un plato muy popular, así que en cada país tiene sus versiones. En este caso, son las especias y los ingredientes típicos peruanos lo que le dan su sello personal.

Ingredientes:
1 pollo entero cortado en piezas
100gr de Aderezo de pollo Piki
4 Papas medianas
Aceite
Sal y pimienta
1/2 taza de tomate cherry (opcional)

Preparación
Lavar bien el pollo , secar con papel de toalla, seguidamente empezaremos a bañar con el 𝗔𝗱𝗲𝗿𝗲𝘇𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗣𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗣𝗶𝗸𝗶 y un chorrito de aceite para que quede cubierto por todos lados, dejamos macerar aproximadamente 30 minutos.
Mientras tanto cocinar en agua con sal las papas peladas y cortadas, retirar a media cocción.
Acomodamos las papas y las presas de pollo con el aderezo en una fuente para horno, amplia y bien aceitada. Agregamos tomillo a las papas y salpimentamos al gusto.
A mitad de la cocción, dar vuelta a las presas. También desprender las papas y darles vuelta, para que se doren completamente.
Finalmente servir y acompañar con una deliciosas cremas preparadas con 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗣𝗶𝗸𝗶*